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实验室设备每日检查清单(分通用必查 + 各类设备专项日检,适配食品调料、木材、金属质检实验室,可直接打印做点检表)
一、全实验室通用每日必查(所有设备统一先查)
环境与供电
① 实验室温湿度:温度 18~26℃、湿度 45%~65%,高温 / 潮湿 / 干燥及时开空调、除湿机、加湿器;重庆多雨高湿重点确认除湿正常。
② 电源线路:插头无松动、电线破皮、发烫;接地完好,无乱拉接线;精密仪器稳压电源正常通电。
③ 摆放:设备摆放平稳,无倾斜;远离水汽、油烟、阳光直射。
外观与洁净
设备外壳、台面无酱料、木粉、金属碎屑、水渍、油污、腐蚀性残留;操作台面擦拭干净。
气路水路
空压机、进水管、排水管无漏水、漏气;软管无开裂;干燥过滤器每日手动排水。
安全基础
通风橱可正常排风;消防器材完好;无有机溶剂敞口挥发;设备无焦味、异响、冒烟。
耗材初查
滤纸、纯水、缓冲液、标准液、清洁耗材余量充足;废液桶未满,及时倾倒。
二、前处理常用设备日检明细
1. 电子天平(万分之一 / 千分之一)
防风罩内部干净无粉尘、粉料残留;称量盘无杂物。
水平气泡居中,机身四角落地平稳。
开机自检正常,可正常归零,无报错代码。
天平内干燥剂可视状态,受潮发白及时更换。
禁止台面沾水、散落样品。
2. 鼓风干燥箱 / 恒温烘箱(测木材含水率、食品水分)
开关门顺畅,密封条完整,关门严实不漏温。
设定温度与屏幕显示一致,风机正常转动、无异常噪音。
内胆无食物残渣、木屑结块;托盘完好无锈蚀。
排气口通畅,无堵塞;无焦糊异味。
3. 高速离心机
内腔清洁,无液体泼洒、腐蚀污渍;转子无裂纹、锈蚀。
开机空载运转无抖动、刺耳异响;门锁卡扣锁紧正常。
确认每次样品对称配平,禁止偏心开机。
4. 粉碎机 / 研磨机(香料、木粉)
料仓、刀腔无残留粉料,无结块混料。
开机电机运转平稳,无卡顿、异响;开关灵敏。
出料口通畅无堵料。
5. 实验室纯水机
开机出水顺畅,电导率数值正常(符合实验要求)。
进水、废水管路不堵不漏;前置滤芯无肉眼可见严重脏污。
储水桶水位正常,无漏水。
6. 超声波清洗机、水浴锅
水位在标准刻度区间,不超上限、不低于下限。
温控显示正常,加热启停正常。
内腔无污垢、样品残渣;水浴锅盖板完好,减少水汽外泄。
无水渗漏。
三、食品理化 & 微生物设备日检
1. pH 酸度计
电极外观完好,无开裂、结垢;电极浸泡在保护液中,没有干放。
开机正常,准备好校准缓冲液;探头无酱料、油脂包裹。
数据线连接稳固。
2. 高压蒸汽灭菌锅
水位在标准水位线,只用纯净水,不使用自来水。
门密封圈完好、无老化开裂;排气滤网通畅。
压力表表盘正常,无归零异常;安全阀无堵塞。
内胆清洁,无食物残渣、废液残留。
3. 生化 / 霉菌培养箱
设定温湿度和实时显示一致,风机循环正常。
玻璃门干净无霉斑、水雾;门封不漏气。
加湿盘有水,无浑浊发臭;冷凝水管排水顺畅不积水。